Køb for 499 kr mere for gratis levering til pakkeshop
499 kr
Pakkeshop
599 kr
Hjemmelevering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Bogen om vanilje
Dansk
Bogcover for Bogen om vanilje af Mette Ravn, 9788794360494
Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
139
ISBN-13:
9788794360494
Format:
ePub
ISBN-10:
8794360499
Udg. Dato:
19 okt 2022
Oplagsdato:
19 okt 2022
Forfatter(e):

Bogen om vanilje

Dansk
Format:

Bog beskrivelse
Mette Ravn har sin egen vaniljefarm i Tanzania og giver her et enestående indblik i vaniljens fascinerende verden. Hun deler ud af sin viden om historien bag det skønne krydderi, om dyrkningsmetoder, forarbejdning og naturligvis ikke mindst vaniljens anvendelse i køkkenet. Lær om de forskellige typer vanilje, du kan købe i butikkerne. Hvordan du vælger den bedste vanilje til den ret, du vil lave. Hvordan du opbevarer en vaniljestang, så den holder eller ligefrem udvikler sin smag. Og meget mere. Bogen om vanilje byder desuden på masser af fristende opskrifter på kager, salte retter, desserter og drikke af kendte kokke, bagere, kogebogsforfattere og andre madeksperter som for eksempel Maja Vase, Anne Hjernøe, Ditte Ingemann, Louisa Lorang, Torben Bang … og Karen Blixen. Med forord af livsstilsekspert Anne Glad Wagner. Om forfatter Det lå ikke i kortene, at Mette Ravn skulle være bondekone i Afrika, men en kærlighed til vanilje og det store kontinent fik hende til at tage springet og hellige sig arbejdet med det skønne krydderi. I dag forhandler hun vanilje til de bedste restauranter og kvalitetsbeviste forbrugere og er desuden en anerkendt international vanilje-ekspert, som blandt andet sidder i juryen til den prestigiøse Concours Général d’Agriculture i Paris. E-bogen er lavet i fixed format
... Vis mere

Forlags Vejl. pris
139,95 kr
Hos Booktok
139 kr
spar 1%
Udsolgt
Fri fragt over 499,-
90 dages retur
Download straks efter køb

Specifikationer
Sprog:
Dansk
Sider:
139
ISBN-13:
9788794360494
Format:
ePub
ISBN-10:
8794360499
Udg. Dato:
19 okt 2022
Oplagsdato:
19 okt 2022
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge